Orang Utan zrnková káva espresso

Co byste měli vědět

Země původu: Sumatra, oblast Gayo
Složení: 100% Arabica, směs klasických odrůd
Zpracování: ruční sběr, metoda mokrého zpracování
Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data pražení. Po otevření uchovávejte v suchu a temnu v neprodyšné nádobě.

#ShowMore#

Espresso ze Sumatry

Sběr plodů na Sumatře probíhá po celou dobu vegetace. Zkušení farmáři a ruční sběr zajišťují, že všechna kávová zrnka jsou sklizena v té nejlepší fázi zralosti. Kávové boby se zpracovávají tradičně takzvanou mokrou metodou. To dodává kávě zemité a dřevité tóny. Díky tomu si můžete vychutnat harmonické espresso s plným tělem a mírnou, nasládlou chutí. S příjemnými tóny mandlí a sušeného ovoce.

Projekt Orang Utan Coffee

Projekt Orangutan Coffee vznikl na podporu takzvaného „zelené podnikání“. Společnost Orang Utan Regenwald GmbH se zavázala k udržitelnému přístupu, a tedy i k sociální a ekologické odpovědnosti, včetně ochrany zdrojů, klimatu a zachování biologické rozmanitosti.

V rámci projektu Orang Utan Coffee si investoři stanovili za cíl zahájit proces, jehož cílem je začlenit aspekty udržitelnosti do všech oblastí kávového průmyslu. Projekt by měl sloužit jako příklad a inspirace pro ostatní na ochranu tropického deštného pralesa. Deštný prales je ekosystém jedinečné biologické rozmanitosti a představuje důležitý základ pro lidskou existenci. Vysoká kvalita kávy a její organické pěstování jsou důležitými předpoklady k udržitelnosti a také k úspěšnému prezentování kávy od plantáže ke konečnému spotřebiteli.

Projekt Orang Utan Coffee kombinuje ochranu druhů a životního prostředí s udržitelnou produkcí kávy a sociální odpovědností firem.